> お立ち寄り下さった皆様
今までHPや他ブログをいくつか開設してきましたが、様々な事情で継続できなくなってしまい、訪ねて下さった方々に大変ご迷惑をおかけ致しました。頂いたコメント等も放置する形になってしまい、本当に申し訳ありませんでした。
現在、こちらで最新の情報を発信しております。 これからは、細々とではありますが、なるべく長く続けていかれたらと存じます。 気軽にお立ち寄り頂けたら幸いです。 ★★★★★★★★★★ Twitterやmixi等SNSはやっておりませんので、なりすましにはご注意下さい! ★★★★★★★★★★ > 最新のコメント
> 以前の記事
2021年 09月
2021年 06月 2021年 01月 2020年 08月 2020年 05月 2020年 02月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 08月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 11月 2017年 12月 2017年 06月 2017年 04月 2017年 01月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 04月 2016年 02月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 08月 2015年 06月 2015年 02月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 08月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 03月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 |
皆さん、こんばんは!!
このゴールデンウィーク中は、予定がなく、時間があったので、合挽き肉を仕入れて肉団子を作ってみました。 材料は、合挽き肉・タマネギ・卵・片栗粉・塩・コショウ・オイスターソース・砂糖。これをボールに入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせたら、ピンポン玉位に丸めて油で揚げます。ソースは、黒酢を使い砂糖・酒・片栗粉で作った甘酢ソースにしてみました。 全体を絡めて仕上げてしまうと、せっかくの揚げたてのサクサク感が無くなってしまうので、食べる時に付けて、触感を楽しみました。 バランスを考えて、ナス・しめじ・もやし・長ネギのオイスターソース炒めを作りました。オイスターソースが浸みたナスと、シャキシャキしたもやしの触感が美味いんですよね。 それから、かぶの美味しい季節になったので、薄くスライスしたものに胡麻ドレッシングを掛けて、サラダにしてみました。 今回も、どれも美味しかったです! ということで、ご馳走様でした。 #
by kazu-rabbit
| 2013-05-05 21:20
| 食事
|
Comments(4)
皆さん、こんにちは!ご無沙汰してすみません。
ゴールデンウィークも残り2日になってしまいましたが、お変わりないでしょうか? ところで、先日スーパーで面白いプリングルスを見つけたので、つい買ってしまいました。 デビルホット味となっていて、「鬼のような辛さ シビれるうまさ」というタイトルだったので、期待半分で早速食べてみました。 がっかりです!!!!!タイトルばかりがオーバーで、口ほどにもない辛さで、単なるピリ辛でした(笑)。 少し前に紹介した柿の種のほうが、はるかにパンチがありましたね。ただ、普通に美味しい辛さなので、見かけた方は、良かったら試してみて下さい。 #
by kazu-rabbit
| 2013-05-05 13:19
| 激辛・大食い
|
Comments(0)
>
辛い柿の種4種
皆さん、こんばんは!
このところ、気温の変動が激しく、体調を崩し易いですが、お変わりありませんか? 私はと言うと、日々花粉症と闘っています。 ところで、今日はちょっとパンチのある柿の種4種類をみつけたので、紹介します。 ご覧の通り、ハバネロ味・わさび味・三椒(山椒・黒コショウ・白コショウ)味・とうがらし味(左から)の4種類です。 先ず、三椒味は、痺れる三種類の香辛料を使っていっるので、コショウ煎餅よりも深い味わいで、後を引く程好い辛さですね。 わさび味は、思っていた以上にわさびの風味が効いていて、亀田のものよりもかなりツンとくる辛さです。わさび好きには、堪らない味かも知れません。 とうがらし味は、想像していた通り、ピリ辛ですが、普通の人には、結構ビリビリくる辛さかも知れませんね。 ハバネロ味は、「激辛X2」となっているだけのことはあって、とうがらし味に比べると、後からくる辛さが強いかも知れません。これが、4種類の中でいちばん辛いですが、激辛というのは大げさで(笑)、後を引く美味しい辛さですね。 「お菓子のまちおか」というお店で見つけたんですが、他のお店にもあるかも知れませんので、見つけたら是非試してみて下さい。 #
by kazu-rabbit
| 2013-04-07 14:47
| 激辛・大食い
|
Comments(2)
皆さん、こんばんは!!
大変、ご無沙汰してすみませんでした。 すっかりぽかぽかと春めいてきましたが、お変わりなく、元気にお過ごしでしょうか? 私は、このところ花粉症が酷くて、日々苦しんでいます。今年は、飛散量が多いので、花粉症の方は大変だと思いますが、何とか頑張って乗り切りましょう!! さて、暖かくなってきたので、メニューを考えていたところ、甘エビとマグロのたたきが手に入ったので、丼にしてみました。それだけでは物足りないので、豆腐のステーキも追加しました。 甘エビは、殻を剥いて尻尾だけ残し、炊きたての御飯の上に刻んだネギと大葉を乗せ、マグロのたたきと甘エビを飾り、更に刻みネギと海苔を散らして出来上がり。どうですか?ボリュームがあり、美味しそうでしょう!! せっかく、有頭の甘エビを用意したので、軽く塩を振り、香ばしさと臭み取りの為、オーブンで少々焼き、頭の部分のみそと殻で出汁を取った味噌汁を作りました。予想以上の美味さで、ちょっと手間は掛かりますが、甘エビは有頭のものを買ったほうが、2倍楽しめるので、お勧めですよ。 久し振りに丼物を作ったので、美味しかったです!! ということで、今回もご馳走様でした。 #
by kazu-rabbit
| 2013-03-23 21:34
| 食事
|
Comments(2)
>
すき焼き!!
皆さん、こんばんは!!
寒い冬を乗り切るには、何といっても食べること!!という訳で、またまた良い牛肉が、安く手に入ったので、 ご飯がすすむすき焼きにしてみました。 寒い時は、やっぱりあったかメニューですよね!好みで用意した具材は、和牛・豆腐・白菜・しめじ・長葱。久し振りのすき焼きは、美味い!!通常は、春菊としらたきを入れるんでしょうが、白菜もなかなかいいですよ! 安く手に入れた牛肉は、良い感じの霜降りで、凄く美味しかったです!! ついでに、焼き肉用の肉も少々買ったので、軽く焼いて、わさび塩で食べたんですが、脂がじゅわっと溶けて美味かったです!!とういことで、今回もご馳走様でした。 #
by kazu-rabbit
| 2013-01-14 22:14
| 食事
|
Comments(6)
|
> 最新の記事
> タグ
> ファン
|
ファン申請 |
||