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> お立ち寄り下さった皆様
今までHPや他ブログをいくつか開設してきましたが、様々な事情で継続できなくなってしまい、訪ねて下さった方々に大変ご迷惑をおかけ致しました。頂いたコメント等も放置する形になってしまい、本当に申し訳ありませんでした。
現在、こちらで最新の情報を発信しております。
これからは、細々とではありますが、なるべく長く続けていかれたらと存じます。
気軽にお立ち寄り頂けたら幸いです。
★★★★★★★★★★
Twitterやmixi等SNSはやっておりませんので、なりすましにはご注意下さい!
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> 最新のコメント
大食いユーチューバーにな..
by ダイ at 18:54
新井さん、こんばんは。 ..
by くにりん at 22:28
更新ありがとうございます..
by チョビママ at 17:35
更新を楽しみにしていまし..
by エド at 11:09
> くにりんさん そん..
by kazu-rabbit at 23:58
> チョビママさんもお元..
by kazu-rabbit at 23:58
> まるさん お話聞いた..
by kazu-rabbit at 23:57
> エドさん。私は、家で..
by kazu-rabbit at 23:56
新井さん、お久しぶりです..
by くにりん at 16:09
情報ありがとうございます..
by チョビママ at 21:45
> 蟹飯とズッキーニの炒め物
皆さん、こんばんは!ご無沙汰してすみません。
梅雨に入り、鬱陶しい日が続いていますが、お変わりなく元気におすごしでしょうか?
蒸し暑くて食欲が落ちる時期だからこそ、しっかり食べて体力を維持したいですね!
今回は、たまたま蟹缶があったので、それを有効に使えないか?と思って模索した結果、蟹飯を作ってみることにし、それに合わせたメニューを考えてみました。
蟹飯とズッキーニの炒め物_d0171897_133929.jpg
出来上がりのメニューは、こんな感じです。
蟹飯・ズッキーニとジャガイモとチキンの炒め物・ピーマンのおかか和え・豆腐サラダ・キャベツのスープ
蟹飯とズッキーニの炒め物_d0171897_13392066.jpg
先ず蟹飯ですが、蟹缶は汁ごと使い、醤油・酒・みりんと出汁の素少量を入れて炊き込むと
簡単で美味しく仕上がります(ちょっと蟹の身が分かり難いと思います)。
ほんのりピンク色になっているのがおわかりでしょうか?
お焦げもできましたよ!
蟹飯とズッキーニの炒め物_d0171897_13394142.jpg
次に炒め物ですが、丁度ズッキーニが出回る時期なので半月切りにして、ジャガイモと鶏もも肉とオリーブオイルで炒め、鶏肉に火が通ったら醤油で味を整えて出来上がりです。思っているよりはあっさりしていて、鶏の旨味が野菜に浸みて美味しいですよ!
蟹飯とズッキーニの炒め物_d0171897_1340314.jpg
ピーマンのおかか和えは電子レンジのみで出来る簡単な一品です。
ほぼ和食でまとめてみましたが、なかなか美味しかったですよ!
ということで、ご馳走様でした!!
by kazu-rabbit | 2014-06-29 21:38 | 食事 | Comments(10)
Commented at 2014-07-01 11:38 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kazu-rabbit at 2014-07-07 10:12
海さん、遅くなりましたが、コメント有り難うございます。
そうですね。蟹缶の中身全部を利用出来るので、いいですよ。それに、必要な調味料を入れて炊くだけなので、簡単でしかも美味しいですからね。今度、是非試してみて下さい。

ところで、先日放送の大食い世界一決定戦は、私も拝見しました。
確かに、今の若い世代はレベルが高いですね。ただ、世界一決定戦というよりは、現在盛り上がっている国別対抗戦でしたね。ここ10年くらい、アメリカのレベルは凄いですからね。なかなかいい戦いを見せてもらいました。

このところ、蒸し暑い日か続いていますので、海さんも体には十分気を付けて下さいね!
Commented by kazu-rabbit at 2014-07-07 12:41
とにさん,初めまして。コメント有り難うございます。
色々と出演していた際は、番組をご覧頂き、有り難うございました。当時は、食べ方に対するクレームが多く、それを少しでも払拭しようと食べ方には気を付けてきましたから、その部分を評価して頂き、大変嬉しいです。
こちらでは、普段の食事や少ないながらも出演のお知らせ等、させて頂いていますので、これからも気軽に遊びに来て下さいね!!
Commented by ハリヒロ at 2014-07-13 16:34 x
蟹飯食べたことないです(´・_・`)
凄く美味しいんだろうなぁ(笑)

Commented by 履歴書の書き方の見本 at 2014-07-14 10:19 x
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
Commented by kazu-rabbit at 2014-07-17 21:10
ハリヒロ さん、コメント有り難うございます。
そうですね。蟹飯は、簡単に作れて、しかも美味しいですよ。小さい蟹缶1つに対して米2合と酒・みりん・醤油各大さじ1を入れて炊くだけなので、良かったら一度試してみて下さい。

履歴書の書き方の見本さん、コメント有り難うございます。
こちらでは、普段の何気ない食事の内容等、更新させて頂いていますので、これからも気軽に遊びに来て下さいね!!
Commented by (●´∀`●)ayu at 2014-07-29 20:32 x
新井さんお久しぶりです。ブログ久しぶりに見せていただいたらやっぱりどれもこれも美味しそうです(*´∀`)
世界一決定戦。ご覧になったんですね!確かに今の選手の皆さんのレベルは高いですが、それも創世記を支えてこられた新井さんや赤坂さんがいてこそだと私は思ってます。
これからも美味しいブログを期待しています(*^▽^)/★*☆♪
Commented by kazu-rabbit at 2014-08-04 09:04
(●´∀`●)ayu さん、コメント有り難うございます。
また、アップした料理を褒めて頂き、嬉しく思っています。
このところ、猛暑が続いていますが、体には十分気を付けて下さいね!
これからも気軽に遊びに来て下さいね!!
Commented at 2014-08-07 03:04 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kazu-rabbit at 2014-08-12 10:22
寺門ジモンさん、コメント有り難うございます。
そうですね。確かに、画質が良くないので、以前から実際の仕上がりが上手く伝わらないと思っていたんですよね。ただ、食いしん坊だから、すぐに食べたくなってしまうので、写真をパッと撮って済ませてしまうことが問題なのかも知れません。何か改善策を講じたいと思います。指摘して頂き有り難うございます。
また、何かありましたら、助言をお願いします。

ホットドッグイーティングコンテスト(早食い大会)2000年チャンピオン新井和響のブログ
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