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牛ほほ肉ビーフシチュー
皆さん、こんにちは!更新が遅くなり済みませんでした。
急に暖かくなり春めいてきましたが、お変わりないでしょうか? 私は、毎年のことですが、とうとう花粉症の症状が出て、日々くしゃみ・鼻水・鼻詰まり・目のかゆみに悩まされています。 ところで先日、牛ほほ肉を手に入れたので、ビーフシチューを作ってみました。すね肉を使ったビーフシチューは定番ですが、ほほ肉はなかなか手に入り難いですからね。また、煮込み料理の中でもビーフシチューは、何時間も煮込まなければならないイメージがありますが、圧力鍋を利用することで、大幅に時短になり手軽に調理が可能になりますね。 メニューとしては、ビーフシチューをメインにキャベツのサラダ・椎茸のバター醤油ソテー・御飯と、シンプルにまとめてみました。 ということで、今回もご馳走様でした。
by kazu-rabbit
| 2014-03-31 14:20
| 料理
|
Comments(7)
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4038340383 at 2014-03-31 21:15
初めまして吉田亮と申しますm(__)m
昨日、アルバムを見ていたら 10年以上昔の写真が出てきました。 僕がまだ5、6歳の時の写真です。 そして新井和響さんとの ツーショットの写真です。 新井さんは多くの人と 関わっているので 僕のことなど覚えては いないと思いますが 僕は今でも子供だったあの頃を 覚えています(*^^*) 確かあの写真は妻沼の祭りで 撮ったものです。 その後、上里町役場の近くでの祭りで 軽く挨拶したのも覚えています(*^^*) それにたまたまスタミナ太郎に 行ったとき当時の彼女さんと 僕たちのテーブルの隣に 座ってきたときも覚えています。 その時、新井さんは僕に いっぱいたべた? と質問してくれました。 僕が人生ではじめて 出会った芸能人さんですから いまでも尊敬しています。 僕も同じ埼玉出身です。 僕のことはさすがに覚えていなくても 妻沼祭りに来てくださったことは 覚えていますか? もしよかったら返信待っています(*^^*) 新井さんとの写真は 金庫にしまっています。 一生の宝物なので 絶対なくしません!
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at 2014-04-01 09:11
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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なお
at 2014-04-02 15:02
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初めてブログを拝見させていただきました。
料理がとても上手なんですね。 僕が小学生の時、TVチャンピオンの早食い、大食い選手権が大好きで 欠かさず見ていました。 その中でも、新井さんはスマートで、とてもかっこよく印象に残っています。 今もお変りなく、素敵な姿がみられて良かったです。
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kazu-rabbit at 2014-04-03 21:40
吉田亮さん、初めまして。コメント有り難うございます。
妻沼祭りでは、大勢の方々がいたのでわかりませんが、すたみな太郎で声を掛けたのは覚えていますよ。10数年前のことなので、懐かしいですね。その節は、妻沼祭りや上里のイベントに足を運んで頂き、有り難うございました。 現在は、こちらでブログをやっていますので、これからも気軽に遊びに来て下さいね!亮さんも色々なことに頑張って下さいね! 海さん、コメント有り難うございます。 そうなんですよ。なかなか上手くビーフシチューが出来たんですよね。柔らかくなったトロトロの肉は、最高です! また、花粉症のご心配を頂き、有り難うございます。何とかシーズンを乗り切ります。 なおさん、初めまして。コメント有り難うございます。 10数年前になりますが、なおさんは小学生だったんですね。その頃の色々な出演番組をご覧頂き、有り難うございました。 現在は、こちらでブログをやっていますので、これからも気軽に遊びに来て下さいね!ほんのわずかながら、TV出演する場合もありますので、その際はこちらで告知させて頂きますね。
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4038340383 at 2014-04-04 08:06
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ハリヒロ
at 2014-04-06 09:37
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ビーフシチューとても美味しそうですね!
食事は一日の楽しみの一つですよね。食事の時間が待ち遠しくてしょうがないです。 新井さんも花粉症に悩まされているのですね(笑)辛い時期ですが、頑張って乗り切りましょう(*_*)
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kazu-rabbit at 2014-04-10 20:27
ハリヒロさん、コメント有り難うございます。
おっしゃるように、食事は大事な楽しみの1つですね。私の場合、大好きな食べることの為に頑張っているようなものです(笑)。 まだ、しばらくは花粉に悩まされそうですが、お互い頑張りましょう! |
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